
喜愛日本的朋友,每年的三月中到四月一定也跟小編一樣不會錯過這重要的櫻花季節
日本人喜歡賞櫻,喜歡跟好友、情人、家人在櫻花樹下野餐,就像是舉辦一場小型的宴會
藉著賞櫻,連絡現在忙錄的生活裡無法交集的情感,也藉著賞櫻達到舒壓的目的
櫻花對日本人來說是告別冬天迎向春天的華麗宣言![]()
所以每年從2月開始到5月,南至沖繩北至北海道,
都對櫻花滿開狀況充滿著無限的期待![]()
來東京好幾次了,唯有這次小編來東京的時間點非常的剛好!![]()
也因為日本友人的邀約,要來去品嘗河豚料理
這也才誤打誤撞的來到了上野恩賜公園

許多車站內為了這一年一度的盛會也布置起櫻花樹來
來到上野恩賜公園非常的簡單,搭乘JR山手線上野站下車往不忍出口的方向,
出車站後,過馬路後旁邊就是Yodobashi camera(ヨドバシカメラ)

外面就看到這片扭蛋牆,看得小編手好癢,(扭蛋魂又上身了XD...)

對面是這棟透明玻璃的複合式賣場,賣場的左邊是京成電鐵上野站
因為公園剛好就在它的後面,所以認這棟出來就沒錯了!
若是行程較緊湊只想要拍櫻花的話從這個出口比較近,
小編是從上野站公園口方向出站,再從裡面慢慢逛出來

走一小段路進入公園,開始看到些許滿開的櫻花

慢慢的邁入公園中,櫻花開得更茂密了。


吉野櫻開得超美超茂密的
計劃來賞櫻的朋友可以上日本氣象廳的櫻花滿開情報查詢花開狀況

日本氣象廳對於全國各地的開花狀況都預測的滿仔細的

包括花開的階段都能預測,真是不得不佩服他們心思的細密

白色的這是染井吉野櫻花

上野公園也為了這一年一度的盛會,在櫻花樹的兩旁拉起來慶典的彩旗

兩排滿開的櫻花樹,就像走在櫻花隧道裡
就算再忙碌的人們走進這裡也不免停下腳步拿起手機拍起照來

而且小編也發現,走進公園的人們不論是男女老少,
都因為盛開的櫻花不斷傳來愉悅的笑聲

走到公園出口了,若是沒空進入公園內欣賞的話,門口的櫻花也是開的很美麗

這株垂櫻,開的很霸氣,花開得相當的壯觀,就像是在捍衛公園的入口一樣

為了櫻花季建立的燈籠牌坊

小編就在公園出口處的這兩株櫻花樹下佇足好久,
偶爾風吹來還會落下幾片櫻花瓣,當然還不到櫻吹雪的時候,
但只要站在這樹下就覺得好幸福阿!這個花量實在是開的太完美了!!![]()
公園滿大的,若是不趕時間,倒是建議從公園口的地方進入慢慢賞櫻唷![]()

賞完了美美的櫻花,接著小編要帶大家來去嘗鮮一下![]()
日本友人詢問小編有沒有吃過河豚,
小編當然沒有吃過阿,河豚有毒,若是沒經過專業的料理人員處理
光是一點點毒性就足夠讓人致命,更別說輕易嘗試了
聽到回答沒有後,友人極力邀約並要編編別擔心![]()
(有毒ㄟ!!!哪有可能不害怕嘛,不過最後還是跟著日本人走了
真的是好奇心足以殺死一隻貓,一點都沒錯…
)
玄品ふぐ專賣河豚料理店
在日本頗富盛名,而且日本全省各地南至廣島北,至北海道都有不少分店
並且料理也是有獲得國際專利
(這樣總算放心了一點..)

從上野公園走路到這差不多10分鐘內就會到了

一進門就看到魚缸內的虎河豚在那遊來遊去
小編的心裡開始毛起來![]()
因為是專賣店,所以料理種類幾乎都是以河豚為主,只是烹調方式不同
可以單點也可以點套餐,套餐比較能吃到不同的風味

第一道河豚生魚片,師傅切得很薄很薄

搭配特別的日式沾醬(有點柚子和柑橘的香味)配上紅蘿蔔泥和蔥花
吃起來口感還真不錯,一點腥味都沒有ㄟ!!

第二種是稍作醃漬後用炭火燒烤

附上雙色甜椒 、山藥 、大蔥段 、秋葵 、和杏包菇

燒烤後的河豚吃起來比較香Q喔!

第三種是酥炸河豚肉,你不說它是河豚,看起來根本就跟炸雞差不多,好吃ㄟ!

最後就是用紙鍋的方式用小火鍋煮,配上一點白菜和豆腐 、山茼蒿 、金針菇
老闆最後還會加入一些葛粉

一樣配上特調的醬料和紅蘿蔔、洋蔥泥,吃起來肉好細緻喔!
原來河豚料理還真不錯吃,沒有想像中的那麼恐怖
但吃一頓下來要吃到飽也是不便宜阿.....,小編還是偶爾來嘗嘗鮮就好。![]()
有機會想跟小編一樣愛嘗鮮的也可以勇敢來試試喔!
台東区上野2-1-6 1F~4F(B1もあり)
03-5812-2429
這次的卡棒私房美食就介紹到這裡囉! 下回再見^___________________^
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