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喜愛日本的朋友,每年的三月中到四月一定也跟小編一樣不會錯過這重要的櫻花季節

日本人喜歡賞櫻,喜歡跟好友、情人、家人在櫻花樹下野餐,就像是舉辦一場小型的宴會

藉著賞櫻,連絡現在忙錄的生活裡無法交集的情感,也藉著賞櫻達到舒壓的目的

櫻花對日本人來說是告別冬天迎向春天的華麗宣言

所以每年從2月開始到5月,南至沖繩北至北海道,

都對櫻花滿開狀況充滿著無限的期待

來東京好幾次了,唯有這次小編來東京的時間點非常的剛好!

也因為日本友人的邀約,要來去品嘗河豚料理

這也才誤打誤撞的來到了上野恩賜公園
 

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許多車站內為了這一年一度的盛會也布置起櫻花樹來

來到上野恩賜公園非常的簡單,搭乘JR山手線上野站下車往不忍出口的方向

出車站後,過馬路後旁邊就是Yodobashi camera(ヨドバシカメラ)

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外面就看到這片扭蛋牆,看得小編手好癢,(扭蛋魂又上身了XD...)

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對面是這棟透明玻璃的複合式賣場,賣場的左邊是京成電鐵上野站

因為公園剛好就在它的後面,所以認這棟出來就沒錯了!

若是行程較緊湊只想要拍櫻花的話從這個出口比較近,

小編是從上野站公園口方向出站,再從裡面慢慢逛出來

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走一小段路進入公園,開始看到些許滿開的櫻花

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慢慢的邁入公園中,櫻花開得更茂密了。

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吉野櫻開得超美超茂密的

計劃來賞櫻的朋友可以上日本氣象廳的櫻花滿開情報查詢花開狀況

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日本氣象廳對於全國各地的開花狀況都預測的滿仔細的

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包括花開的階段都能預測,真是不得不佩服他們心思的細密

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白色的這是染井吉野櫻花

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上野公園也為了這一年一度的盛會,在櫻花樹的兩旁拉起來慶典的彩旗

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兩排滿開的櫻花樹,就像走在櫻花隧道裡

就算再忙碌的人們走進這裡也不免停下腳步拿起手機拍起照來

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而且小編也發現,走進公園的人們不論是男女老少,

都因為盛開的櫻花不斷傳來愉悅的笑聲

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走到公園出口了,若是沒空進入公園內欣賞的話,門口的櫻花也是開的很美麗

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這株垂櫻,開的很霸氣,花開得相當的壯觀,就像是在捍衛公園的入口一樣

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為了櫻花季建立的燈籠牌坊

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小編就在公園出口處的這兩株櫻花樹下佇足好久,

偶爾風吹來還會落下幾片櫻花瓣,當然還不到櫻吹雪的時候,

但只要站在這樹下就覺得好幸福阿!這個花量實在是開的太完美了!!

公園滿大的,若是不趕時間,倒是建議從公園口的地方進入慢慢賞櫻唷

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賞完了美美的櫻花,接著小編要帶大家來去嘗鮮一下

日本友人詢問小編有沒有吃過河豚,

小編當然沒有吃過阿,河豚有毒,若是沒經過專業的料理人員處理

光是一點點毒性就足夠讓人致命,更別說輕易嘗試了

聽到回答沒有後,友人極力邀約並要編編別擔心

(有毒ㄟ!!!哪有可能不害怕嘛,不過最後還是跟著日本人走了

真的是好奇心足以殺死一隻貓,一點都沒錯…)

玄品ふぐ專賣河豚料理店

在日本頗富盛名,而且日本全省各地南至廣島北,至北海道都有不少分店

並且料理也是有獲得國際專利 (這樣總算放心了一點..)

 

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從上野公園走路到這差不多10分鐘內就會到了

若是搭車都營 大江戶線的上野御徒町是最近的站

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一進門就看到魚缸內的虎河豚在那遊來遊去

小編的心裡開始毛起來

因為是專賣店,所以料理種類幾乎都是以河豚為主,只是烹調方式不同

可以單點也可以點套餐,套餐比較能吃到不同的風味

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第一道河豚生魚片,師傅切得很薄很薄

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搭配特別的日式沾醬(有點柚子和柑橘的香味)配上紅蘿蔔泥和蔥花

吃起來口感還真不錯,一點腥味都沒有ㄟ!!

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第二種是稍作醃漬後用炭火燒烤

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附上雙色甜椒 、山藥 、大蔥段 、秋葵 、和杏包菇

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燒烤後的河豚吃起來比較香Q喔!

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第三種是酥炸河豚肉,你不說它是河豚,看起來根本就跟炸雞差不多,好吃ㄟ!

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最後就是用紙鍋的方式用小火鍋煮,配上一點白菜和豆腐 、山茼蒿 、金針菇 

老闆最後還會加入一些葛粉

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一樣配上特調的醬料和紅蘿蔔、洋蔥泥,吃起來肉好細緻喔!

原來河豚料理還真不錯吃,沒有想像中的那麼恐怖

但吃一頓下來要吃到飽也是不便宜阿.....,小編還是偶爾來嘗嘗鮮就好。

有機會想跟小編一樣愛嘗鮮的也可以勇敢來試試喔!

 

 

玄品ふぐ

台東区上野2-1-6 1F~4F(B1もあり)

03-5812-2429

 

這次的卡棒私房美食就介紹到這裡囉! 下回再見^___________________^

 

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