喜愛日本的朋友,每年的三月中到四月一定也跟小編一樣不會錯過這重要的櫻花季節
日本人喜歡賞櫻,喜歡跟好友、情人、家人在櫻花樹下野餐,就像是舉辦一場小型的宴會
藉著賞櫻,連絡現在忙錄的生活裡無法交集的情感,也藉著賞櫻達到舒壓的目的
櫻花對日本人來說是告別冬天迎向春天的華麗宣言
所以每年從2月開始到5月,南至沖繩北至北海道,
都對櫻花滿開狀況充滿著無限的期待
來東京好幾次了,唯有這次小編來東京的時間點非常的剛好!
也因為日本友人的邀約,要來去品嘗河豚料理
這也才誤打誤撞的來到了上野恩賜公園
許多車站內為了這一年一度的盛會也布置起櫻花樹來
來到上野恩賜公園非常的簡單,搭乘JR山手線上野站下車往不忍出口的方向,
出車站後,過馬路後旁邊就是Yodobashi camera(ヨドバシカメラ)
外面就看到這片扭蛋牆,看得小編手好癢,(扭蛋魂又上身了XD...)
對面是這棟透明玻璃的複合式賣場,賣場的左邊是京成電鐵上野站
因為公園剛好就在它的後面,所以認這棟出來就沒錯了!
若是行程較緊湊只想要拍櫻花的話從這個出口比較近,
小編是從上野站公園口方向出站,再從裡面慢慢逛出來
走一小段路進入公園,開始看到些許滿開的櫻花
慢慢的邁入公園中,櫻花開得更茂密了。
吉野櫻開得超美超茂密的
計劃來賞櫻的朋友可以上日本氣象廳的櫻花滿開情報查詢花開狀況
日本氣象廳對於全國各地的開花狀況都預測的滿仔細的
包括花開的階段都能預測,真是不得不佩服他們心思的細密
白色的這是染井吉野櫻花
上野公園也為了這一年一度的盛會,在櫻花樹的兩旁拉起來慶典的彩旗
兩排滿開的櫻花樹,就像走在櫻花隧道裡
就算再忙碌的人們走進這裡也不免停下腳步拿起手機拍起照來
而且小編也發現,走進公園的人們不論是男女老少,
都因為盛開的櫻花不斷傳來愉悅的笑聲
走到公園出口了,若是沒空進入公園內欣賞的話,門口的櫻花也是開的很美麗
這株垂櫻,開的很霸氣,花開得相當的壯觀,就像是在捍衛公園的入口一樣
為了櫻花季建立的燈籠牌坊
小編就在公園出口處的這兩株櫻花樹下佇足好久,
偶爾風吹來還會落下幾片櫻花瓣,當然還不到櫻吹雪的時候,
但只要站在這樹下就覺得好幸福阿!這個花量實在是開的太完美了!!
公園滿大的,若是不趕時間,倒是建議從公園口的地方進入慢慢賞櫻唷
賞完了美美的櫻花,接著小編要帶大家來去嘗鮮一下
日本友人詢問小編有沒有吃過河豚,
小編當然沒有吃過阿,河豚有毒,若是沒經過專業的料理人員處理
光是一點點毒性就足夠讓人致命,更別說輕易嘗試了
聽到回答沒有後,友人極力邀約並要編編別擔心
(有毒ㄟ!!!哪有可能不害怕嘛,不過最後還是跟著日本人走了
真的是好奇心足以殺死一隻貓,一點都沒錯…)
玄品ふぐ專賣河豚料理店
在日本頗富盛名,而且日本全省各地南至廣島北,至北海道都有不少分店
並且料理也是有獲得國際專利 (這樣總算放心了一點..)
從上野公園走路到這差不多10分鐘內就會到了
一進門就看到魚缸內的虎河豚在那遊來遊去
小編的心裡開始毛起來
因為是專賣店,所以料理種類幾乎都是以河豚為主,只是烹調方式不同
可以單點也可以點套餐,套餐比較能吃到不同的風味
第一道河豚生魚片,師傅切得很薄很薄
搭配特別的日式沾醬(有點柚子和柑橘的香味)配上紅蘿蔔泥和蔥花
吃起來口感還真不錯,一點腥味都沒有ㄟ!!
第二種是稍作醃漬後用炭火燒烤
附上雙色甜椒 、山藥 、大蔥段 、秋葵 、和杏包菇
燒烤後的河豚吃起來比較香Q喔!
第三種是酥炸河豚肉,你不說它是河豚,看起來根本就跟炸雞差不多,好吃ㄟ!
最後就是用紙鍋的方式用小火鍋煮,配上一點白菜和豆腐 、山茼蒿 、金針菇
老闆最後還會加入一些葛粉
一樣配上特調的醬料和紅蘿蔔、洋蔥泥,吃起來肉好細緻喔!
原來河豚料理還真不錯吃,沒有想像中的那麼恐怖
但吃一頓下來要吃到飽也是不便宜阿.....,小編還是偶爾來嘗嘗鮮就好。
有機會想跟小編一樣愛嘗鮮的也可以勇敢來試試喔!
台東区上野2-1-6 1F~4F(B1もあり)
03-5812-2429
這次的卡棒私房美食就介紹到這裡囉! 下回再見^___________________^
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