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來到日本除了好逛好買好玩，另一方面就是好吃

卡棒來日本這麼多次，從最南邊的沖繩玩到最北邊的北海道

除了吃過一碗不合口味的拉麵外

到還真的沒踩過地雷(卡棒的脆到很好...XDDD)

真的是只能說，日本的食物樣樣好吃樣樣美味

不能錯過的有很多，

但你絕對不能沒嘗試過日本當地的燒肉！

但你絕對不能沒嘗試過日本當地的燒肉！

但你絕對不能沒嘗試過日本當地的燒肉！

因為很重要所以要說三次....XD

今天要跟大家介紹的是卡棒在日本關西的秘密美食~黑毛和牛-燒肉一丁

 在門口就要換室內拖鞋喔，每個人都有獨立一格鞋櫃可以替換

而且鑰匙超特殊的，是一個木牌造型

就像這樣抽出來，鞋櫃就上鎖囉

換好拖鞋後迫不及待趕快進去囉

一進店裡冰櫃內的肉就把卡棒的目光吸引走了

那個油花好漂亮阿，看得口水都快直流(愛吃鬼模式啟動...)

接下來，小橋流水的造景就有濃濃的日本味

再來就是一個個獨立的小包廂

在台灣完全就是VIP級的

但若您是人多來用餐，建議還是先提前訂位比較保險

因為大間的包箱不多

來日本用餐最擔心的就是言語不通，菜單上寫的都看不懂

但是不用擔心，這裡也有會中文的服務人員，也有提供中英文的菜單

接下來就是放心的點下去了^^

基本的就是會附一份菜盤，裡面有高麗菜和紅白蘿蔔蔬菜棒

醬料方面會提供燒肉醬，蔥花再來就是新鮮檸檬

還有這個！燒肉一丁的特色，五種不同口感的鹽從粗到細任君選擇

卡棒只能說日本人真的是太豪邁也太貼心了

再來就是用這塊超級肥油來涮一下鐵網開始烤肉啦(嘿唷~嘿唷~)!!

來這裡當然就是點台灣吃不到的黑毛和牛

價格跟卡棒在台灣吃過的和牛比真的差好多

我只能說這裡真的好便宜

既然來了當然特上級的都點來嘗試看看

左邊的特上バラ也就是特上牛胸腹肉，是最美味的部味(税込1101円）

右邊的特上ロース是特上牛五花也就是我們常常在說的霜降(税込1447円）

口感跟特上バラ比起來，特上バラ比較香嫩

但兩樣都是入口即化阿

再來就是極上サーロインステーキ黑毛和牛牛排（税込3488円）

卡棒只能說，黑毛和牛吃起來真的有吃到肉的甜味

猴猴食阿(好好吃)啊！

 トントロ是豬頰下雪花分部最肥美的部份，松阪雪花豬(税込993円)油花分佈的也很美

吃起來也是很嫩，沒有卡棒怕的小豬味喔!

バラの中落ち就是牛中腹肉(税込874円)，怕吃太油的可以點這部位

下排左邊的上カルピ是上等牛胸腹肉(税込1004円)

中間上ロース是上等牛五花(税込1004円)

跟剛剛的特上級比較起來差一點點

但還是很香嫩好吃

下排最右邊的カッパ（税込507円），卡棒是看到它的中文菜單寫著"最接近牛皮的肉"

這名字好奇特阿！到底是什麼滋味呢??是在吃牛皮嗎?

本著滿足求知慾+好奇心的心態下點了下去

噹噹~可以看到它肉的部份很少，「牛皮」倒真的是厚厚的一層

不愧是接近牛皮的肉界的霸主「最接近牛皮的肉」

第一次烤完覺得好油喔!!

決定再烤第二次把油逼出來烤久一點(右邊那塊才是喔)

沒想到境內發現，它好香喔！？

而且因為烤的時間比較長的關係，吃起來酥酥的

再搭配鹽吃，第一次的油感都不見了！？

而且嘴裡會充滿著很香的牛油味，搭上酥酥有嚼勁的肉，其實還不錯喔

如果你跟卡棒一樣想試一下「最接近牛皮的肉」，真的值得一試

石焼きクッパ石鍋拌飯（税込1058円）

卡棒試了5款鹽，最喜歡的還是3號湖鹽

它的顆粒呈現粉紅色的結晶體，跟我們說的玫瑰鹽很像

吃了太多的肉也要來點蔬菜包肉和辣味醃漬小菜再來個烤杏苞菇(果然是愛吃鬼)

白菜キムチ泡菜(税込388円)胡瓜キムチ辣小黃瓜(税込388円)大根キムチ白蘿蔔(税込388円)     

 不知道蘿蔔蔬菜棒烤起來什麼滋味

 紅蘿蔔不用烤太久，烤起來還不錯吃喔

 但白蘿蔔要烤久一點，不然會苦苦的

 吃這麼多東西，結帳下來真的跟在台灣吃好一點的燒肉差不多價錢

 而且還吃到高級的和牛XDDD

 小編私心覺得比東區有名的排隊燒肉店x腕便宜多了...

 可惜的是，燒肉一丁目前只在關西大阪有開很多分店，關東目前還沒有喔

 不過喜歡吃燒肉的朋友也不要桑心

 卡棒下次會再為大家介紹關東版的燒肉美食唷^^

 燒肉一丁

 心齋橋就有兩間店喔！！一個在靠近難波站一個在道頓堀十字路口附近

 而且可以刷卡，所以就放心給他用力的點下去吧

 心斎橋本店 焼肉一丁

難波 焼肉一丁

這次的卡棒私房美食就介紹到這裡囉!

下回再見^___________________^

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