台南必吃的特有個性、懷舊日式甜點店: Kadoya
Kadoya 是一間很有個性的甜點店。不接受電話訂位，四人的座位要三或四人才可就座，兩個人的話基本上是以吧檯位入座。
門口的說明還寫著 :
【師傅沒有專業背景，只是愛料理，所以邊上班邊四處學了一些三腳貓功夫後開店，也因為師父喜歡改東改西，所以有時一個商品不同天來店裡用點心，會吃到不一樣的感覺。】
卡棒通過翻譯機翻譯後就是: 【我們的師傅只是業餘的水準，品管還不一致，我話說在前頭，就別抱怨啦。】
(卡棒 : 這是翻譯機翻譯的不是我說的....，老闆真愛開完笑XDDD)
最後，那說明還提到方圓一公里內的幾個咖啡館:露露麗麗、深藍、樂貝特、綺飛、星巴客等，絲毫不怕競爭，還希望不耐久候的客人可以移駕他處，這夠特別吧。
而這樣有個性的甜點店，卻也是顧客滿滿，人氣超旺，還有不少人來外帶甜點!?
卡棒當然也要來給他品嘗看看囉，選好位子後就切換進美食評審模式
點了一壺TWG大吉嶺紅茶(210元)，有附送一小個蛋白雙烤餅(meringue)，茶可以回沖一次，搭配100元以下甜點就是280元。
而店家也很貼心，多給了我們一個杯子，這麼大一壺茶兩個人喝是完全足夠。
還點了一杯熱拿鐵(130元)，一樣有附送一小個蛋白雙烤餅。搭配100元以下甜點就是200元。
我們搭配的甜點是【草莓天堂路】。
蛋糕體微甜略乾，搭配上滑順的卡士達醬還有草莓。有那麼一絲復古的甜點感。
還有【加納捲蛋糕(牛奶糖口味)】。
蛋糕捲內裹著打發的純生鮮奶油，奶香濃郁。
還點了【野火布蕾】，也就是烤布蕾。
吃到這裡卡棒也應該來評個分數了
綜合了口感、味覺、鮮度、創意、特色、還有一項特別的地方就是，最後帳單竟然還標記顧客的性別人數!?
看來老闆並不是像他自己說明的那樣隨隨便便，而是有用心在觀察來店客群。
基於以上種種理由卡棒決定給~~~~~~
希望以上的介紹大家會喜歡喔!
這次的卡棒私美食就介紹到這裡囉!
下回再見^___________________^
留言列表
