今天卡棒也要介紹大家一間位在臺北超好吃的牛肉麵店
卡棒評價五星級的牛肉麵之一位在台北八德路的「林東芳牛肉麵」
先來介紹店家資訊和交通方式吧:(直接給想看重點不想看卡棒囉嗦的朋友)
林東芳牛肉麵
營業時間:AM11: 00 ~ AM05:00 (周日公休)
地址:臺北市中山區八德路二段274號
最近捷運站:忠孝復興站
公車路線:41、52、203、205、257、276
可以利用捷運或是公車來到此處喔!
熬過了一周艱苦的工作,原本想說下班後終於有時間可以跟家人一起共進晚餐,偏偏這時候大家都不在!?
好吧,晚餐只能自己一個人解決了,趁著等紅綠燈的短短120秒(哪裡短了…)
卡棒已經在腦海中把美食清單搜索過了一遍,決定來去吃林東芳牛肉麵。
其實之前就已經吃過很多次了,但是只要想要吃牛肉麵,林東芳就一定會出現在卡棒的候選名單前三名內。
「林東芳牛肉麵」在臺北真的頗具盛名,當然只要臺北有舉辦牛肉麵節的活動時,他們也都是得獎名單的候選人;
最近的一次是2015年2月,榮登了Yahoo!網路牛肉麵節,全台十大人氣牛肉麵的冠軍喔!
聽了這麼多的輝煌戰績,想必大家一定跟卡棒一樣迫不及待想來去嘗嘗了吧,走!卡棒這就帶你去。
什麼!就這樣!?
相信一定有很多朋友現在心裡一定會產生這個疑問,但是卡棒要告訴大家,
是的,就是這樣!
林東芳的店面門口就是只有這樣,卡棒用手機拍已經覺得很貼近親臨現場的感覺了。
但是這不重要,因為我們是來吃美食的啊!!!
排隊,對於要吃美食這件事來說,是家常便飯‧‧‧
在排隊的過程中,也可以先看一下Menu,先把想吃的餐點選好,等排到座位時就可以
直接跟夥計點餐節省時間喔。
卡棒這次點了一碗牛肉麵
還有一份招牌花干
看看這呈現琥珀金黃色的湯頭,滷得恰到好處的牛肉放在中間就像山一樣,
配上碧綠的青蔥,天啊!這吃的不是牛肉麵,是一幅山水畫吧!?(抱歉太誇張了…)
敢吃辣的朋友,可以再加上店家自己獨門煉製的辣牛油。
湯喝起來有濃郁的牛肉香氣混合一股淡淡的中藥味,依照卡棒那淺薄的知識,
大概只喝得出有當歸一味,不過店家確實是有用獨門的中藥秘方熬制湯頭,
才會這麼好喝喔!
滷的恰到好處的牛肉,雖然不是點半筋半肉牛肉麵,但是肉質還是相當的不錯,
雖稱不上入口即化,但是滷得夠透!
不會有筋很難咬斷或是肉很難嚼開的口感,入口就是很順,只能用一句話形容,
那就是:麵好、湯濃、肉大塊!
一直還沒有介紹的配角花干,也是幾乎大家必點的小菜之一,店家都會
再幫客人用熱湯燙過,因此吃進口裡時,會吃到吸滿湯汁的花干,非常
美味呢!但是也要小心燙到舌頭喔。
店家也有其他種類的小菜喔
擔心湯不夠喝的朋友也不要擔心喔,老闆特別額外提供一次續湯服務
(一碗僅限一次),是不是很貼心呢。
吃拉麵時把湯喝完是對店家的最高敬意,今天雖然吃的是牛肉麵,
但是卡棒還是把湯喝個一乾二淨,以示對店家和對美食的最高敬意^^
這次的卡棒私美食就介紹到這裡囉!
下回再見^___________________^
快來Kaban卡棒參觀~挑選喜歡的行李箱吧!喜歡這篇文章的朋友也請不要吝嗇給卡棒一個讚喔^^
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